1919年10月18日，出生于山东省淄博市临淄区孙娄乡大杨庄。

  1938年1月，参加了共产党领导的黑铁山抗日武装起义，任山东人民抗日救国军第五军第12中队战士。1939年6月，褚传禹光荣加入中国共产党，10月任八路军山东纵队第4支队基干第3营11连班长，1940年4月任第4支队基干第3营11连排长。1940年10月，入八路军山东抗大一分校三大队学习，毕业后历任八路军山东纵队第1旅2团3营8连副指导员、团政治处组织干事、2营6连副连长，先后参加了胶济线破袭战、蒙莱边反顽作战，粉碎日寇1939年“六一”大扫荡、1940年夏季大扫荡、“九一八”大扫荡和1941年冬季沂蒙区大扫荡。1943年初，褚传禹入八路军鲁中军区教导营学习，同年6月任八路军鲁中军区第2团2营4连连长。任连长期间，褚传禹带领全连指战员参加了鲁中、泰安区反扫荡作战、沂水攻坚战、葛庄攻坚战、蒙阴攻坚战、讨吴（化文）、新泰等战役、战斗，特别是在冶源、太河战斗中，身先士卒，英勇杀敌，战绩辉煌，光荣负伤，被鲁中军区授予“战斗英雄”称号。

  抗战胜利后，褚传禹又从山东转战东北。1946年11月任东北野战军第3纵队7师20团2营营长，参加了四保临江战役，1947年夏季攻势、秋季攻势和冬季攻势作战，在解放东丰的战斗中立大功一次。1948年3月，任第3纵队7师20团参谋长，参加了辽沈战役的锦州攻坚战、辽西围歼战。1948年11月，东北野战军第3纵队7师20团改编为中国人民解放军第40军118师353团，褚传禹继续担任该团参谋长。1949年1月，参加平津战役北平围困战，1949年4月参加渡江战役。渡江战役后，褚传禹任该团副团长，参加了湘赣、衡宝和海南岛战役。

  1950年，褚传禹任第40军118师354团团长。1950年10月，褚传禹奉命率部参加抗美援朝，10月25日打响了我志愿军抗美援朝的第一枪。在抗美援朝期间，先后参加了第一、二、三、四、五次战役，1952年战术反击作战和西海岸防御。

  1953年7月，40军118师从朝鲜凯旋。10月，褚传禹任118师副师长，1955年1月任该师代理师长，5月任师长。1957年2月调任旅大警备区守备1师师长，1960年入解放军高等军事学院学习。1961年3月毕业后，调任旅大警备区守备2师师长。1961年7月，任旅大警备区司令部副参谋长。1963年9月，褚传禹调任16军46师师长，1965年任16军副军长。

  1967年初，党中央、国务院、中央军委决定对大庆油田实行军事管制。褚传禹同志奉命率16军46师、46军409团赴大庆油田执行军事管制任务，先后担任大庆油田军管会主任、党委书记、革委会主任。

  1969年11月，褚传禹任内蒙古军区第一副司令员，并任自治区党委常委，自治区公检法军管会主任、党委书记。

  1972年12月，褚传禹任陆军第43军军长。上个世纪七十年代末，越南在中越边境寻衅，燃起了战火。1978年12月，褚传禹奉命率43军赴广西边境地区参加对越自卫还击作战，取得辉煌战绩。

  1981年5月，褚传禹调任湖北省军区司令员、党委书记，并任湖北省委常委。1983年当选为湖北第六届人大常委会副主任兼法制委员会副主任。

  1983年5月，褚传禹因年龄超过服役年限，被免去湖北省军区司令员职务。1988年离职休息。

  褚传禹1955年被授予上校军衔，1960年晋升大校军衔。1953年10月，荣获朝鲜民主主义人民共和国二级自由独立勋章、三级国旗勋章。 1957年6月荣获中华人民共和国三级独立自由勋章、三级解放勋章。1988年荣获独立功勋荣誉章。

  褚传禹是第四、第五届全国人大代表。

  褚传禹于1999年8月19日，因病在武汉逝世，享年80岁。

  褚传禹将军戎马一生、战斗了一生。他为民族解放和世界和平南征北战，屡建战功；为人民军队建设和国家繁荣富强呕心沥血，业绩辉煌。

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